扒糕是河北地區(qū)，或者說是石家莊周邊地區(qū)的一種應季小吃，主要是集中在春、夏、秋季節(jié)，以涼拌為主。傳統(tǒng)意義上的扒糕灌裝非常的麻煩，工人們每天的勞動量特別大，自從人們生活水平的提高，很多產品在生產時已經采用機械化的自動包裝。扒糕是用蕎面在滾燙的熱水中不斷的攪拌而成，一直攪拌讓其具有粘稠性，這樣做出來的扒糕味道才能加的好。

但是太粘稠的扒糕在灌裝時可能會有很大的困難，為了減輕人工勞動程度，科勝機械改造的扒糕灌裝機在市場中應用而出。扒糕灌裝機主要是針對粘稠度大的產品進行灌裝，還能對產品有著精準的計量。扒糕灌裝機的使用在市場中得到一致好評，是我們使用者的首選。